保護者さんやブログ読者さんからのラブコールにお応えし、約一年ぶりに復活して…
趣味のお菓子作りでふわふわパンケーキを焼きました(^o^)
先日、ハンドミキサーをバカ力でぶち折ってしまい(>_<)ゞ
今回のメレンゲは、一生懸命泡立て器を使い人海戦術でボールを逆さまにしても落ちないぐらいまで泡立てて、ホットケーキミックスと合わせて焼きました(^-^)
前回慌てて夕方焼いた時よりも上手に出来ました(^-^)
楽しいお菓子作りとスイーツの甘さで、最近のお仕事でのイライラも飛んで行きましたとさ!
めでたし、めでたし…(^o^)
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