趣味のお話

今日は職場の有り合わせの材料でおでんを作りました(^-^)

スジ肉も餅巾着もなかったので、お揚げさんを湯通しして餅米を入れ、粗挽きの牛ミンチを入れて代用しました(ゝω・)

本当はじっくり炊いたら美味しいのですが、朝仕込んでお昼に食べたので、残念ながら、味にコクがなかったかも知れません。

それでも、お鍋いっぱいのおでんはお昼一番ですぐに売り切れました。
急遽、もう一回ある材料だけでお鍋いっぱい作り足しましたが、３時の休憩にはほぼ完売でした(^-^)

皆さん、いつも喜んで食べて下さりありがとうございます！